На 14 февруари, от 13.00 ч., в деня на Свети Трифон (по стар стил), на Лозаро-Винарите и Археолозите, по традиция, музейниците в Асеновград ще зарежат ритуално лозите в Етнографската къща. От старата чешма на двора отново ще потече мавруд, ще се  полеят корените на лозата с вино за берекет и благослов, а по стара християнска традиция ще се приготви и курбан, съпроводен с молитва за здраве. 

Денят на лозаро-винарите е особено важен и почитан празник за Асеновград и региона. От древни времена градът ни е център на тези стари занаяти – лозарството и винарството. Докато археолозите копаят, за да преоткриват отново и отново далечното ни минало, то лозарите обработват земята, която дава плода, наречен – вино, казват музейниците и приканват всички асеновградчани да се включат в празника утре на чаша вино и курбан.