Началото на традиционния празник на виното в Асеновград Трифон Зарезан и съпътстващите го прояви тази година ще бъде поставено с провеждането на научен форум на тема “Вино и културен туризъм”. Събитието ще се проведе на 30.01.15 г. и 31.01.15 г. в конферентната зала на възрожденската винарска къща, намираща се в асеновградския квратал „Свети Георги“. Форумът си поставя за задача водещи и млади специалисти в областта на културния туризъм в България да представят добрите практики и традиционните празници, посветени на виното в Южен винарски регион, с център Европейската столица на културата- Пловдив. Откриването е планирано за 10 ч. на 30.01.15 г..