Община Асеновград търси най-доброто домашно вино и най-вкусните станимашки сармички. Празнично винено настроение завладява града в края на този месец. Празникът на виното в Асеновград ще започне още от 29-ти януари. Освен най-добрите вино и сарми, ще бъде отличен и най-силният боец в традиционните пехливански борби. Представяме ви цялата програма за Празници на виното 2020 г. в Асеновград.
ПРАЗНИЦИ НА ВИНОТО 2020 г.
XXVIII конкурс „ Най-добро домашно вино – реколта 2019”
29 януари ( сряда)
17,30ч. – „ Жената, виното, любовта” – откриване на изложба живопис на художника Тихомир Панайотов в Градска библиотека „ П.Хилендарски”
31 януари ( петък).
18,00ч. – Двадесет и осми конкурс „ Най-добро домашно вино–реколта 2019”. На чаша вино с победителите в ресторант „Асеновец” със специалното участие на Нели Петкова.
1 февруари ( събота)
10,00ч. – Традиционно честване на празника на виното с народни борби и веселие
в местността „Св.Трифон”
1 февруари (събота)
11.00ч. – Празнично шествие на винопроизводителите и финалистите в конкурса от паметника на Аристи Чорбаджака до църквата „Св.Богородица Благовещение”- Рибната
пред паметника на Аристи Чорбаджака на ул.”Шести януари”
11.30ч. – Ритуал „Вино от чешма”
Празничното шествие продължава от църквата „Св.Богородица Благовещение” – Рибната до пл. „Акад.Н.Хайтов”.
пред църквата „Св.Богородица Благовещение” – Рибната
12.00ч. – Празник на виното с участието на оркестър „Орфей”
Дегустация на станимашки вина на „Винзавод” АД , винарска изба „Дядо Пламен”, винарна „Тополово”, и на станимашки специалитети от Асеновград и селата.
12,30ч. – Награждаване на победителите в XXVIII конкурс „Най-добро домашно вино – реколта 2019” и в VIII кулинарен конкурс „Най- вкусните станимашки сармички”
на пл.„Акад.Н. Хайтов”
VIII кулинарен конкурс “ Най-вкусните станимашки сармички!“
Критерии: най-вкусните, мънички и естетично поднесени сармички,
Регламент:Кандидатите участват със сармички, приготвени с половин килограм кайма, в подходящ за представяне съд, аранжирани по преценка на участника .
Срок: Записване на телефон 0331/62161.
Сармичките трябва да бъдат представени за дегустация от 11,00 до 12,00 ч. на 1.02. 2020г. / събота / в ресторант „Тейсти”.
Награждаването ще се проведе на 1.02.2020г. от 12,30 часа на площад „Акад.Н.Хайтов” като съпътстваща програма на конкурса за „Най-добро домашно вино” реколта 2019г.
Награди:
Участниците ще се състезават в 2 категории– лозови и зелеви сармички.
Награди за зелеви сарми: първо място- 50 лв
второ място- 40лв
трето място- 30лв
две поощрителни награди по 20 лв
Награди за лозови сарми: една награда 40 лв
На всички участници ще се заплатят вложените продукти.
28-и конкурс „ Най-добро домашно вино, реколта 2019”
31.01.2020 г. /петък/ в ресторант „Асеновец
Ще бъде раздаден награден фонд от 1890 лева и два броя 50-литрови бурета.
Категории:
Награди за производители от асеновградския регион
ЧЕРВЕНИ ВИНА
І място – Голяма награда -300 лв. плюс 50 литрово буре
ІІ място 250 лв.
ІІІ място 150 лв.
БЕЛИ ВИНА
Най-добро бяло вино – 180 лв.
ВИНО РОЗЕ
Най-добро розе – 180 лв.
ИЗКУСТВЕНО АРОМАТИЗИРАНИ ВИНА /ПЕЛИНИ/
І място – 180 лв.
За: Награда за производител от населено място извън община Асеновград
І място 50 литрово буре и 200лв
I място 150лв
III място 100лв
Специална награда „Никола Македонски” за производство на домашен мавруд – 200 лв.
Регламентът за участие е следният :
- В конкурса могат да участват производители на бели, розета, пелини и червени вина от реколта 2019 г.
- Вината да бъдат бистри и наляти в стъклени винени бутилки.
- Производителите могат да участват само със собствени вина.
- В конкурса не могат да участват вина, произведени от грозде от директни сортове.
- Производителите задължително посочват сорта или сортовете, от които е произведено виното.
- От всяко вино, предложено за участие в конкурса, производителят трябва да притежава минимум 30 броя бутилки.
- Проби от вината /3 бутилки/ трябва да бъдат предоставени минимум 15 дни преди датата на конкурса.
- Най-доброто домашно вино се определя от дегустационна комисия от специалисти от Национален институт за изследване и контрол на вина и спиртни напитки- р. София, Университет по хранителни технологии-гр. Пловдив, Изпълнителна агенция по лозата и виното–град София, „Винзавод” АД – Асеновград и Община Асеновград.
Заявка за участие в стая 405 на Община Асеновград до 15.01.2020 г. /сряда/
