Проведено изследване на Българската национална асоциация „Активни потребители“ за установяване наличието на немлечни мазнини в краве маслото показва следния резултат – при почти половината или 4 от 10 изследвани масла са влагани заместители на млечната мазнина. Две от фирмите – производители, които неправомерно представят своя продукт като краве масло, са варненски. Това са Милтекс и Хранинвест, като последната предлага на пазара 2 марки краве масло, които са с високо процентно съдържание на примеси, според проведеното изследване. Данните показват, че благоевградската фирма „Профи Милк” влага цели 64% немлечни мазнини в произвежданото от нея масло. При 6 от тестваните краве масла, едно от които на асеновградския производител „Вълчев”, все пак не са констатирани нарушения – не са открити немлечни мазнини и водното съдържание не е по-високо от декларираното.
Напомняме Ви, че от Българската агенция по безопасност на храните заявиха, че ще има глобени нарушители, които нерегламентирано влагат растителни мазнини в своите продукти. От Агенцията уверяват и че ще се налагат максимални санкции на нарушителите, без да толерират нито един оператор.
