Трифонци включва : Трифон Зарезан, Сретение Господне и Симеоновден.
В народния календар Трифон Зарезан или Трифоновден се свързва с обичая по почетното зарязване на лозята.
Следващият ден, 2-ри февруари, е известен още като Сретение господне, един от 12-те големи християнски празници през годината и един от четирите празника, посветени на Божията майка, когато се навършват 40 дни от раждането на Иисус Христос. През този ден не се работи, защото децата ще се раждат белязани. Спазва се и строго половото въздържание. Жените не пипат остри предмети, не режат хляб, конци или дърва, за да бъдат здрави децата. Месят се питки и се раздават в две къщи. По това кой първи ще дойде в къщата се гадае какво дете ще се роди първо – мъжко или женско.
Третият и последен ден, 3-ти февруари, е празник, посветен на Свети Симеон, един от седемдесетте преводачи на старозаветния текст на Библията от еврейски на гръцки. Този ден в Родопската област се нарича на Божата майка и се тачи от младите бездетни жени. Те изпичат големи пити от царевично брашно и ги раздават на съседите.
Трифонци се свързват с лозята, виното, плодордието и благоденствието. Наричани са още вълшебни, тъй като на тях молитвите на всеки, който се е помолил за една добра година, изпълнена с много късмет и любов, ще бъдат чути.
