Поради усложнената епидемиологична обстановка традиционният курбан за здраве в Етнографска къща-Асеновград няма да се проведе на 14.02., съобщават от Историческия музей в града. Празникът се отбелязва по този начин вече няколко години, за пръв път тази година няма да се състои.
Всяка година на този ден в Етнографската къща в Асеновград се извършва Ритуално зарязване на лозата и курбан по повод деня на светията.
По стар стил именно на тази дата нашите предци са отбелязвали деня на св. Трифон. Празникът е бил изключително важен за нашия регион, тъй като град Станимака, още от незапомнени времена, се е славел като града с най-хубавото вино. Затова в двора на Етнографската къща на 14 февруари в Асеновград се провежда традиционното зарязване на лозата.
Спазването на тази древна традиция, завещана от предишни поколения, за здраве, плодородие и берекет е традиция в Асеновград, а в двора на старинната къща винаги се
извършва и курбан с водосвет, а от старата мраморна чешма на двора потича червено вино.
На този ден там се чества и професионалният празник на археолозите, както и католическия – Св. Валентин.
