Св. Евтимий Търновски е сред най-великите българи и личности от Средновековието, духовник, книжовник и православен светец,основател на Търновската книжовна школа, най-известният патриарх на България и последният предстоятел на църквата на Второто българско царство. Той е авторитетна фигура в православния свят.
Евтимий е бил изключително умен и начетен за времето си Известни са 15 негови съчинения – литургични книги, похвални слова, жития и послания. Последователи в книжовното му дело са Киприан, Григорий Цамблак, Йоасаф Бдински и Константин Костенечки.
Животът му е за пример, а делото му е реформаторско.
Св. Евтимий Велики ,който е живял през 5- ти век, е известен със съдействието си за внедряване решенията на ІІІ Вселенски събор в Ефес от 431 г. против несторианството и на ІV Вселенски събор в Халкидон от 451 г. против Евтихий. Той обърнал към православието съпругата на Теодосий ІІ императрица Евдокия, която поддържала монофизитството.
На 20 януари имен ден честват Евтим и Евтимий.
