Трифон Зарезан е! По стар стил на днешния ден празнуват лозари и винари и ритуално се зарязват лозята. Както всяка година, обичаят бе спазен в едно асеновградско село, в което има традиции, свързани с винопроизводството – с. Златовръх. Тук в момента се намират три винарски изби.
Ветровито бе днес на лозовия масив край с. Златовръх. Това обаче не попречи на жители на селото, сред които разбира се имаше лозари и винари, да почетат Трифон Зарезан както подобава – да зарежат лозите и да ги полеят с хубаво червено вино. Първи това направи най-възрастният сред присъстващите, тъй като така повелява традицията. Това бе Коста Костадинов. Лозите заряза и кметът на с. Златовръх Славка Голубятникова. Нямаше как тук да не присъства и зам.-кметът на Асеновград инж. Петър Петров, който е тясно свързан със Златовръх – той е жител на селото и бе няколко мандата кмет на населеното място. Лозите зарязаха и други винари, а момичета, облечени в народни носии, почерпиха всички присъстващи със сладка питка. След това празникът продължи с почерпка на центъра на селото. Тук скарата пушеше от сутринта и очакваше всички да се завърнат от лозята, за да празнуват.