Св. Трифон е роден през 225 г. сл. Хр. в семейството на бедни християни в малоазийската част на Римската империя. Едва на 17 години той излекувал дъщерята на римския император Гордиан и с това си спечелил голяма слава.
Свети Трифон живял праведно и загинал мъченически заради вярата си в Христа. По времето на гоненията срещу християните при римския император Декий Траян, управлявал от 249 до 252 г., Трифон бил арестуван, подложен на мъчения и осъден да бъде обезглавен. Точно преди да отсекат главата му, той се помолил да го стигне смъртта по-бързо, склонил глава и починал.
Името на светеца е от гръцки произход и означава „мекота, нежност, деликатност“.
По българските земи Свети Трифон се тачи като покровител на лозарите, кръчмарите и градинарите.
Наречен е Зарезан, защото се празнува в началото на пролетния сезон, когато се започва резитбата на лозята.
През 1968 г. след въвеждане на Григорианския календар от Българската православна църква датите на църковните празници се изместват. Свети мъченик Трифон се отбелязва на 1 февруари, а Денят на лозаря – на 14 февруари.
Празникът на Св.Трифон е включен към цикъл от 3 последователни дни, наречени Трифунци – 1, 2, 3 февруари. Те се празнуват, както следва: на 1 февруари – Трифоновден; на 2 февруари – Сретение господне, на 3 февруари – Свети Симеон.
На днешния ден повод да почерпят имат Трифон, Лозан, Гроздан, Веселин, Веско,Радко, Рачо и дамските им производни имена. Честити да са !!!
