Да се прекратят промоциите в търговските обекти, защото водят до струпване на много хора.За това настояват от Асоциацията на млекопреработвателите в България.

Според Асоциацията има вариант хранителните магазини да останат без стока, ако не си поръчат достатъчно.На този етап преработвателите на мляко и месо са готови
да подадат необходимите количества храни, подчертават от там,като уточняват , че не трябва да разчитаме на вноса, а да поддържаме нашето животновъдство, за да може в такива моменти да сме готови да реагираме.От Агенцията на млекопреработвателите у нас уверяват още, че няма място за паника, и че в хранителната индустрия мерките са особено строги – дезинфекция, смяна на работно облекло, индивидуални защитни средства и други.

Домашната дезинфекция на храните и кухненските площи не трябва да бъде пренебрегвана. За това съветват от Фондация „Mate Kitchen“.
Всички кухненски плотове и работни повърхности трябва да бъдат третирани с препарати, които имат контактно време минимум 60 секунди.
При използването на най-обикновени дезинфекциращи препарати, то трябва да се изчака те да престоят по-дълго върху повърхността. Избърсването е добре да става винаги с кухненска хартия, а не с парцал или гъба.
Препоръчително е да се ползва един и същ плот, на който да се поставят продуктите, донесени от магазина, а не на произволни места в кухнята,
След измиване на продуктите, е добре те да бъдат преопаковани.
Необходимо е да не се режат на една и съща дъска сурови и термично обработени зеленчуци, месо и риба. След всеки продукт, кухненската дъска трябва да бъде измивана добре, за да се избегне пренасянето на микроорганизми и патогени.
А по отношение на личната хигиена е добре след пазар, първо – да се измиват ръцете, след което да се сменят дрехите и да се ползва домакинска/кухненска престилка.
По желание може да се ползват ръкавици при миене на плодове и зеленчуци.
Плодовете е хубаво да се изкисват в студена вода поне за 2-3 часа, след което ябълките и цитрусовите плодове задължително да се измиват с гъбичка и препарат.
Зеленчуците е добре да бъдат накисвани за 2-3 часа в студена вода, смесена с малко оцет. Оцетът представлява един от най-добрите дезинфектанти за плодове и зеленчуци, защото се отличава със силни антиоксидантни свойства, които убиват вредните бактерии от повърхността на продуктите.
Листните зеленчуци се киснат във вода и след това обилно се изплакват, а яйцата задължително се измиват с хлорен разтвор или друг подобен препарат.
В момента е добре дори пакетираните продукти да се дезинфекцират отвън преди да се приберат в шкафове при други продукти или кухненски пособия, казват още специалистите.