Днес се почита Свети Харалампий-закрилникът на пчелите, затова 10 февруари се отбелязва и като Ден на пчеларите.
Според преданията Светецът пръв е открил лечебните свойства на меда, ето защо днешният ден се определя и като празник на пчеларите.
Наш екип се срещна с пчеларя Янко Янков. Той е от Асеновград и е отдал 25 години от живот си на отглеждането на пчелите. Заедно със сина си Николай Янков, който е магистър по пчеларство, отглежда пчели в няколко населени места в общината и знае всяка тънкост и особеност на пчеларството.
Лечебните свойства на меда са широкоизвестни. Той е изключително богат източник на витамини и антиоксиданти. С него могат да се лекуват рани, да се облекчава кашлица, поддържа нивото на кръвната захар и др. Дали по време на пандемията консумацията на мед се е увеличила, как най-лесно да разпознаем истинския мед и още любопитна информация от света на пчеларството, може да гледате цялото интервю с Янко Янков тази вечер в информационната емисия „Дневник“ по телевизия ТВ САТ КОМ от 19:30 ч. и 22:00 ч.
