Задължителни писмени договори ще бъдат въведени между фермери и изкупвачи за доставка на сурово мляко. Това става ясно от  промените в Закона за прилагане на общите организации на пазарите на земеделски продукти на Европейския съюз, публикувани на правителствения портал за обществени консултации.  Изкупвачина сурово мляко, които вземат суровината от производителите без писмен договор ще бъдат глобени със сума от 5 000 до 20 000 лева. Санкциите не засягат хората със разрешени директни продажби.  За производителите, които продават стоката си без необходимия документ, наказанието е значително по-малко – от 500 до 2000 лева.За млекарите, които съобщят на контролните органи преди извършването на нарушението санкции няма да има.Задължителни писмени договори между производители и изкупвачи за доставка на суровото мляко се въвеждат за първи път.Договорите трябва да се сключват за минимален срок от 6 месеца. Органи по регистрация на договорите и контрол за спазване на изискванията се определят също за първи път. „В момента договорите са фиктивни и никой не ги спазва. Посочената в тях цена не е реална, а изкупвачите много често принуждават производителите да продават на по-ниски нива, като използват различни мотиви.” – коментира председателят на Националната овцевъдна асоциация Бисер Чилингиров.  Някои  животновъди смятат, че писмените договори ще защитят интересите им, но в договора задължително трябва да се посочи цената на млякото, което се търгува. Други се притесняват, че преработвателя може да настоява да се сключи договор на цена неизгодна за фермера. Трети не приемат положително въвеждането на писмените договори. По важното е да се премахне срокът за смяна на един изкупвач с друг. Така пазарът ще определи цената на млякото и поизводителят няма да бъде зависим от изкупвача – споделят животновъди. Тези от тях  които отглеждат овце коментират, че шестмесечният срок на договора може да бъде само за кравето мляко, не и за овчето, защото повечето мандри изкупуват овчето мляко само в периода от средата на април до средата на август.  Между 1 и 1,45 лева за литър върви овчето мляко, но винаги има натиск от страна на изкупвачите за намаляване на цената-споделят още овцевъди. До края на месеца ще продължи общественото обсъждане на новите разпоредби. Подписаните споразумения трябва да се регистрират в разплащателната агенция. Промените в закона ще улеснят изкупвачите на краве млякокато участници в квотната система, като се отменя изискването за учредяване на банкова гаранция пред  Разплащателната агенция.